Худеем со вкусом

Оказывается, худеть можно быстро, вкусно и с наименьшим вредом для организма. Просто нужно знать как. Об этом нам рассказала Лариса Траценко, врач-диетолог городской больницы № 1:

- Прежде чем паниковать по поводу лишнего веса, подсчитайте, а есть ли он на самом деле. Вам нужно свой вес в граммах разделить на рост в сантиметрах. Если полученное число укладывается в промежуток от 360 до 420, то волноваться нечего, а вот если превышает норму на 15-20 процентов, тут уже стоит задуматься и пойти к диетологу, который поможет похудеть грамотно.

Хитрость многих диет состоит в том, что вес возвращается к вам с той же скоростью, с какой вы его сбросили. "Подсаживаясь" на диету, следует учесть, что реальная и качественная потеря веса должна составлять не более 400 граммов в неделю. А та, что обещает избавление от 5-10 килограммов, серьезно опасна для здоровья. Для вас главное не разово скинуть вес, а достичь желаемого и удержать его.

На любой диете не следует сидеть больше двух недель. К тому же диета должна подбираться сугубо индивидуально, к примеру, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта вообще к голоданиям надо относиться осторожно. Диета может спровоцировать обострение вашей болезни.

Есть можно в принципе все, только в небольших количествах: сахар, соль, мясо и мучное. Некоторые убеждены: чем меньше они едят, тем быстрее худеют. Это в корне неверно, важно не количество еды, а ее качество. К наиболее полезным для человека и его организма продуктам относятся все без исключения фрукты и овощи, мед, орехи, недробленое зерно и бобовые. Они содержат много полезных веществ и совершенно безопасны для фигуры. Наибольший вред, конечно, приносят жиры, но и их нельзя совсем исключать из рациона, три столовые ложки в день вам не повредят.

Для достижения эффекта похудения следует ежедневно выпивать не менее 6-8 стаканов чистой воды (именно воды!). Также лучше ограничить потребление соли - не более полутора чайных ложек в день. Солите еду не во время готовки, а непосредственно перед едой. Желательно, чтобы в ваш рацион входили овощи и фрукты.

Все-таки наиболее эффективны для снижения веса разгрузочные дни. Самые полезные сочетания: мяса и рыбы, молока и кефира, фруктов и овощей. Лучше всего устраивать двойную "программу" один раз в неделю. Первый день следует сделать сытным: 1,5-2 килограмма овощей и фруктов, мяса и рыбы разделить на 5-6 порций и съесть. А во второй день выпить поливитамины и 1,5-2 литра минеральной воды типа "Боржоми". Соблюдая разгрузочные дни, со временем вы обязательно увидите результат. Правильно подобранная диета значит очень много.